食品表示 ついにくるみがアレルギー表示義務化へ！ 2022年12月31日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品表示業界では、 いつくるみのアレルギー表示が義務表示に格上げされるか、 戦々恐々としていたことでしょう。 ついに、指針が発表されました！ くるみアレルギー表示義 …
食品表示 現場が正答知らない裏ルール？複合原材料の添加物の重量処遇の正解 2022年12月9日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品表示チェックをやっていると、 「配合割合と裏面表示順が異なります」 ということが間々あります。 これねー、複合原材料中の添加物 …
食品表示 魚醤(魚介類)の一括表示！ 魚介類のアレルギー表示を超分かり易く 2022年9月25日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 魚醤（魚介類）・魚介エキス（魚介類）・魚すり身（魚介類）…etc. こんな経験はありませんか？ （魚介類）は超特殊アレル …
食品業界 農学部の就職と転職！食品業界を目指すなら○○がいいぞ！ 2022年9月16日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 化学と生物が好きで、農学部に入ったけれど実際にどんなところに就職・転職しているのか。 農学部といえば！ 農業！食品！バイオテクノロジ …
食品表示 難解・原料原産地表示制度を表示例と一緒に（悩むレア表示） 2022年9月4日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 2022年4月1日から表示義務化した原料原産地表示制度。 準備のために1年くらい前から気を付けて表示をしてきましたが、 如何せん新し …
食品業界 食品表示検定中級（中級表示診断士）が教える、知っておきたいメリットと勉強のコツ 2023年4月25日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品関連の個人が取れる資格は多くなく、 食品業界に就職・転職するにあたり、有利に働くものって何なのでしょうか。 本記事では、食品業界 …
食品業界 【2023】遺伝子組み換えでない表示がなくなる？ 分別生産流通管理済み表示とは 2023年3月14日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 2023年4月に一部食品表示の任意表示部分に変更があります。 変更内容はズバリ「遺伝子組み換えでない」が消えるかも？というもの。 本 …
食品表示 【表示事例】魚介類のアレルギー表示！ 正しい表示方法 2023年2月21日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 表示を確認する癖がある人は、 この魚介類のアレルギー表示の仕方に戸惑うはず。 なんてったって、原理原則からあまりにもかけ離れてい …
食品表示 食品表示のスラッシュの意味！よーく表示を見てみよう 2023年2月13日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 2020年4月に新表示へ完全移行になってから久しいですが、 食品表示の「／（スラッシュ）」は見慣れたものですね。 移行期間の時は、 …
食品表示 表示検定中級の勉強法！ 品質部員の合格術 2023年2月7日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品表示の力試しといえば食品表示検定のチャレンジ！ 特に中級を合格していると、 日常業務はもちろんのこと食品の品質保証部門への転職のアピールポイントにも◎ 食品表示検定中 …
就職転職 食品業界の転職で成功する方法は5ステップ！製造現場からのキャリアアップも 2023年7月16日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品業界で主に製造現場に勤務している方は、 ルーチン作業の中で「こんなはずじゃなかった」と思いつつ、 キャリアアップしたいと考えている方 …
食品業界 食品業界はやめとけ？それでもやっぱり食品を仕事にしたい 2023年7月4日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品業界は、私たちの生活に欠かせないものです。 けれども、食品業界で働く人の中には、長時間労働や低賃金、労働環境の悪さなど、様々な苦労をし …
食品業界 食品の品質管理はやめとけ？ 現役食品系品管が仕事の実態を解説 2023年6月25日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品の品質管理は、安全で美味しい食品を提供するために欠かせない仕事。 けれども、食品の品質管理（会社によっては品質保証と同義）の仕事内 …
食品業界 食品クレーム対応で失敗しないためのポイント５つ！ 現役品証員が解説 2023年5月18日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品関連企業で品質保証をしていると、日々「お申し出」を頂戴してしまうのが常。 中には本当にこちらが気付いていない改善点もあれば、 り …
食品業界 食品工場で働くのはきついのか？ 横断的に食品工場に入る歴10年が解説 2023年5月2日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 『食品工場』をGoogle先生に聞いてみると、 なんとサジェストされる言葉は… 実際に検索してみると、経験者の体験談 …
就職転職 食品業界の転職で成功する方法は5ステップ！製造現場からのキャリアアップも 2023年7月16日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品業界で主に製造現場に勤務している方は、 ルーチン作業の中で「こんなはずじゃなかった」と思いつつ、 キャリアアップしたいと考えている方 …
就職転職 こんな食品工場はやめとけ！ 転職を考えるべき工場監査で見えるやばい工場 2023年2月24日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 農学部の卒業生などでは、よくこんな声を聴きます。 実際に私の後輩も同じことを言っていて転職してきたクチ。 こういう「〇〇はや …
就職転職 品質保証はきつい？ 食品業界の品質保証部の本音話 2023年2月15日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき そんな声が聞こえてきそうです。 食品業界は生活に密着している分、 有名どころや愛用商品など様ざまな企業が存在しています。 …
就職転職 食品表示検定を活かせる仕事って？ 就活転職に役立つアピールポイント 2023年1月24日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品表示検定って気になるけどどんなもの？ せっかく資格を目指すのなら、働くことに活かしたいと思うのも普通な感情です。 食品表示検定は …
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