食品表示 食品表示のスラッシュの意味！よーく表示を見てみよう 2023年2月13日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 2020年4月に新表示へ完全移行になってから久しいですが、 食品表示の「／（スラッシュ）」は見慣れたものですね。 移行期間の時は、 …
食品表示 現場が正答知らない裏ルール？複合原材料の添加物の重量処遇の正解 2022年12月9日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 食品表示チェックをやっていると、 「配合割合と裏面表示順が異なります」 ということが間々あります。 これねー、複合原材料中の添加物 …
食品表示 【アレルギー表示の基本】もしも食品表示を作れと言われたら？ 2022年8月29日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき 消費者が食品を購入するときに良くみられる場所ってどこだと思いますか？ 値段 賞味期限 含まれるアレルギー 辺りか …
食品表示 【詰合せ商品のアレルギー表示】意図せず禁じ手使ってない？ 2022年8月26日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき ということで、贈答用などでよく見かける『詰合せ商品』。 原材料名が鬼のように多くって、ごちゃごちゃしがち。 納豆にカ …
食品表示 分かりにくさNo.1？ 遺伝子組み換え表示のルールが変わるってよ 2022年8月20日 りりっつ https://pkgura.com/wp-content/uploads/2023/01/Black-Minimal-Cake-Logo-1.png PKG裏のらくがき いきなりですが、2023年4月1日から変わる表示ルールをご存知ですか？ これうちもいくつか仕入れ品で”大豆（遺伝子組み換えでな …
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